Goed eten en drinken in Rome: The Rome Digest
Er zit niets anders op, we moeten terug! Terug naar Rome, om al die heerlijke adresjes en tips uit The Rome Digest uit te proberen. The Rome Digest is een online magazine dat afgelopen woensdag...
View ArticleMy Beautiful Mayonnaise: nieuw food-tijdschrift gelanceerd
Als eerste item in de nieuwe categorie Food vandaag een signalement. Bij de Amsterdamse zoutwinkel Salsamentum | De Zoutkamer (een aanrader!) werd woensdag een nieuw tijdschrift gepresenteerd, My...
View ArticleGesignaleerd: Liever Lokaal, een heerlijk boek over goed koken
Het komende jaar heb ik iedere dag iets leuks te lezen: een heerlijk recept mét interessante weetjes over de ingrediënten, uit het pas verschenen Liever Lokaal. In dit zeer fraai uitgegeven kookboek...
View ArticleEen dagje Texel: wijn, bier, lam, kaas en zeewier
Het is nu echt begonnen: het werken aan het boek over Nederlandse wijn dat ik samen met Irene de Vette ga maken. Afgelopen week reisde ik daarvoor naar Texel, om er te spreken met Jan-Jaap Kroon,...
View ArticleSherryhuis La Guita bottelt eerste ongefilterde sherry
Wijnmaker Eduardo Ojeda van het sherryhuis La Guita in Sanlucar de Barrameda brengt een ongefilterde manzanilla op de markt, La Guita En Rama. Deze manzanilla wordt direct uit het vat en niet gefilterd...
View ArticleOud-Hollandse kruidnoten en Monbazillac
Het is weer tijd voor een inmiddels bekende discussie: eten we peper- of kruidnoten vandaag? What’s the difference, zeg je? Nou, wat mij betreft enorm. Pepernoten zijn die bonken die wat zachter zijn,...
View ArticleZuur | Boekenmaand #5
Het kan mij niet zuur genoeg zijn. Wijn dan, hoewel ik ook in gerechten graag iets zuurs proef. Liever karnemelk dan melk, liever frambozen dan aardbeien, zuurballen in plaats van boterbabbelaars. Wat...
View ArticleOp bezoek in de azijnbrouwerij: van alles over azijn en een bezoek aan Tromp...
Het is even wennen, maar azijn wordt gebrouwen. Bij natuurazijnmaker Tromp & Rueb spreken ze van ‘azijnbrouwers’. En dat terwijl azijn in mijn beleving niets met bier van doen heeft, veel meer met...
View ArticleGoed eten en drinken in Rome: The Rome Digest
Er zit niets anders op, we moeten terug! Terug naar Rome, om al die heerlijke adresjes en tips uit The Rome Digest uit te proberen. The Rome Digest is een online magazine dat afgelopen woensdag...
View ArticleMy Beautiful Mayonnaise: nieuw food-tijdschrift gelanceerd
Als eerste item in de nieuwe categorie Food vandaag een signalement. Bij de Amsterdamse zoutwinkel Salsamentum | De Zoutkamer (een aanrader!) werd woensdag een nieuw tijdschrift gepresenteerd, My...
View ArticleGesignaleerd: Liever Lokaal, een heerlijk boek over goed koken
Het komende jaar heb ik iedere dag iets leuks te lezen: een heerlijk recept mét interessante weetjes over de ingrediënten, uit het pas verschenen Liever Lokaal. In dit zeer fraai uitgegeven kookboek...
View ArticleEen dagje Texel: wijn, bier, lam, kaas en zeewier
Het is nu echt begonnen: het werken aan het boek over Nederlandse wijn dat ik samen met Irene de Vette ga maken. Afgelopen week reisde ik daarvoor naar Texel, om er te spreken met Jan-Jaap Kroon,...
View ArticleOud-Hollandse kruidnoten en Monbazillac
Het is weer tijd voor een inmiddels bekende discussie: eten we peper- of kruidnoten vandaag? What’s the difference, zeg je? Nou, wat mij betreft enorm. Pepernoten zijn die bonken die wat zachter zijn,...
View ArticleZuur | Boekenmaand #5
Het kan mij niet zuur genoeg zijn. Wijn dan, hoewel ik ook in gerechten graag iets zuurs proef. Liever karnemelk dan melk, liever frambozen dan aardbeien, zuurballen in plaats van boterbabbelaars. Wat...
View Article![[TK] Breitling Avenger in zeer mooie staat €2250,- [TK]](http://files.s3.horlogeforum.nl/uploads/db9961/optimized/4X/0/4/f/04f8eca84f2411bd1b9f2fe88b7b255f0e317d7d_2_375x500.jpeg)
![[TK] Breitling Avenger in zeer mooie staat €2250,- [TK]](http://files.s3.horlogeforum.nl/uploads/db9961/optimized/4X/8/a/a/8aa36e8c34c48527881c0d83307df3775272812c_2_375x500.jpeg)
